A fesztiválon évről-évre olyan előadókat igyekeznek fölvonultatni, akik maguk is nosztalgiával emlékezhetnek az egykor pezsgő szelidi életre, hiszen az akkori fesztiválokon ők is hozzájárultak a hatalmas közönséget vonzó koncertek emlékezetessé tételéhez. Deák Bill Gyula akkor a Hobo Blues Band együttes tagjaként állhatott többször is színpadon a Szelidi-tó partján.
A többi fellépő névsora még nem végleges, de hamarosan azt is kihirdeti Suhajda Krisztián. A szervező legutóbb már a fix időpontot osztotta meg. A Szelidi-Tó Gasztro Fesztivál idei időpontja augusztus 4-6.